Ehrenwort Persisches Blausalz aus dem Iran, 115 g
Bereichert jede Gourmetküche
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Eigenschaften und Vorteile
- Zart bläulich & mild
- Hoher Kaliumgehalt & unjodiert
- Für Salate, Meeresfrüchte & mehr
Art.-Nr.: XDK-EHR-0036, Inhalt: 115 g, EAN: 9120080470362
Beschreibung
Persisches Blausalz stammt aus dem Iran und überrascht mit seinem bläulichen Schimmer, der durch eine Verschiebung der Kristallgitter entsteht. Es punktet mit hohem Kaliumgehalt und kann anfangs sogar ein Prickeln auf der Zunge verursachen. Im Abgang bleibt es geschmacklich aber mild. Meeresfrüchten und Salaten verleiht es eine harmonische Vollmundigkeit - unbedingt ausprobieren! Das grobe und unjodierte Salz eignet sich hervorragend für den Gebrauch in Salzmühlen.
Tipp: Du bist Trüffelliebhaber? Speisen mit Trüffeln oder Trüffelaromen harmonieren ebenfalls sehr gut mit diesem Gourmetsalz.
Die Metalldose enthält 115 g Salz. Den Deckel bitte stets gut geschlossen halten.
Herkunftsland: | Österreich |
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Marken: | Ehrenwort |
Geschmack: | Salzig |
Zutaten
- Persisches Blausalz [unjodiert]
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